INDUCS ist spezialisiert auf Induktionsgeräte für das professionelle Kochen. Das Unternehmen wurde 1998 gegründet und hat seitdem seine gesamte Entwicklung und Produktion in der Schweiz. Mit 20 Jahren Erfahrung ist Inducs einer der weltweit führenden Anbieter von Induktionstechnik für die Gastronomie. Die Produkte von Inducs sind von höchster Schweizer Qualität und garantieren eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit.
In der Produktpalette Inducs Instinct finden Sie die patentierte RTCSmp-Technologie von Inducs, die eine Temperaturkontrolle von bis zu 1°C ermöglicht. Diese Technologie wird besonders bei der Zubereitung von etwas empfindlicheren Gerichten geschätzt, die eine präzise Temperatur für ein erfolgreiches Garen erfordern, wie Sauce béarnaise, geschmolzene Schokolade usw.
Inducs Instinct wird jeden Koch begeistern:
- 12 verschiedene Leistungsstufen für maximale Flexibilität beim Kochen
- Zuverlässige Timerfunktion für eine genaue Einhaltung der Garzeit
- Blitzschnelle Reaktion auf die gewählte Temperatur
- Die Oberflächen und die Luft in der Umgebung werden nicht erwärmt, so dass eine angenehme Arbeitsumgebung entsteht.
- Glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speisen auf dem Kochfeld oder in der Wok-Schüssel
- Durchdachtes Design für flexible Platzierung und einfache Reinigung
